Arvindus

Devanna

Eenvoudige Pindasaus

  • Titel: Devanna, Eenvoudige Pindasaus.
  • Auteur: Arvindus.
  • Uitgever: Arvindus.
  • Auteursrecht: © 2021 Arvindus, alle rechten voorbehouden.
  • Index: 202110112.
  • Editie: html, eerste editie.
  • Origineel: Devanna, Simple Peanut Sauce, Index: 202110111.

Ingrediënten1

De ingrediënten zijn geschikt voor ongeveer twee porties.

  • 2 Lepels pure pindakaas.
  • 1 Kop water.
  • ½ Theelepel gemberpoeder.
  • ¼ Theelepel chilipoeder (optioneel).
  • 1 Theelepel (geroosterd) sojaboonmeel.
  • 1 Lepel (ruwe riet)suiker of honing.
  • ½ Theelepel zout.

Bereiding

  • Doe de pindakaas, het water, de gember, de chili, het sojameel en de suiker in een pan.
  • Roer terwijl het geheel op een lage vlam wordt verwarmd totdat je een gladde saus krijgt.
  • Nadat de vlam is laaggezet kunnen het zout en de honing erin geroerd worden.